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mes recettes omnicuiseur

Ici vous retrouverez toutes mes recettes faites avec l'omnicuiseur, ce génial petit four vapeur et basse température qui ne me quitte plus depuis plus de 6 ans !

mes recettes omnicuiseur

cake au thon et au caprice des dieux

cake au thon et au caprice des dieux

C'est rien à faire un cake, ça fait un repas complet avec une salade ou une soupe et on peut mettre ce qu'on veut dedans ( les petits restes du frigo, ce qu'on trouve dans le placard ). Je fais beaucoup plus de cake, salé ou sucré, depuis que j'ai mon omnicuiseur car ils sont très très moelleux et très aérien avec ce mode de cuisson. 

  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 œufs
  • 12 cl de lait ( à la louche )
  • 1/2 pot de yaourt d'huile ou de beurre fondu
  • Sel, poivre
  • 1 boîte de thon au naturel
  • Ciboulette
  • 2 mini caprices des dieux
  1. Préparer la pâte en mélangeant farine, levure, œufs, lait, huile, sel et poivre
  2. Ciseler la ciboulette
  3. Émietter le thon
  4. Couper en petits morceaux le fromage
  5. Ajouter le tout à la pâte
  6. Beurrer un moule a cake et verser la préparation
  7. Déposer le moule dans le fond de la cocotte
  8. Ajouter environ 5mm d'eau dans le fond de la cocotte
  9. Fermer et lancer la cuisson 50 mn haut maxi 20 puis mini bas maxi 20 puis mini, Inversion à 30'

Bon app'

tag : omnicuiseur, santé,vapeur , cake, thon, caprice des dieux, basse température,facile, pas cher

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