2 Mai 2018
envie de tester des fruits cuits à la vapeur et basse température...
juste deux ou trois fruits, un peu de sucre et c'est parti avec mon omnicuiseur !
mettez en cuisson 40mn
Haut maxi 20 puis mini
Bas maxi 20 puis mini
attendez 5 mn avant d'ouvrir
résultat : une confiture étonnante car le gout des fruits est très prononcé. Le pot a été dévoré en l'espace d'un gouter et d'un petit déjeuner !
tag : confiture, omnicuiseur, basse température