mes recettes omnicuiseur

des lasagnes différentes, très onctueuses et parfaitement moelleuse grace à leur cuisson en omnicuiseur

versez un petit peu de crème dans le fond de la cocotte
déposez une couche de lasagne puis une couche de jambon
déposez une nouvelle couche de lasagne puis une couche de mortadelle
alternez jusqu'au 3/4 du haut de la cocotte maximum
couvrir la dernière couche de lasagne avec la mozza tranchée et un peu de fromage rapé
recouvrir le tout à hauteur d'un mélange de lait et de crème à part égale
fermez la cocotte et lancez la cuisson 60mn, Haut maxi jusqu'à dorage puis mini, Bas maxi 25 mn puis mini, inversion à 25.

Si la recette est réalisée au four normal : 50mn à 190°