Ici vous retrouverez toutes mes recettes faites avec l'omnicuiseur, ce génial petit four vapeur et basse température qui ne me quitte plus depuis plus de 6 ans !
28 Mai 2018
Le pudding est un gâteau que l'on fait avec du pain ( ou de la brioche comme cette fois ) rassis. C'est une super recette anti-gaspi qui permet de ne pas jeter et que l'on peut agrémenter de ce qu'on a sous la main : fruits, chocolat, miel, amandes, etc....
Il faut impérativement utiliser de la brioche ( ou du pain ) un peu sec, de la veille ou même de l'avant veille ( voire de l'avant avant veille ) pour cette recette afin que la mie s'imprègne bien du liquide.
L'omnicuiseur permet d'obtenir un résultat gouteux et moelleux avec un minimum absolu de vaisselle puisqu'on se contente de mettre tous les ingrédients directement dans la cocotte.
les quantités sont données pour une brioche de 300 gr.
ingrédients :
dégustez tiède ou froid
bon app'
tag : omnicuiseur, pudding, brioche, dessert, anti-gaspi,
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