750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

mes recettes omnicuiseur

Ici vous retrouverez toutes mes recettes faites avec l'omnicuiseur, ce génial petit four vapeur et basse température qui ne me quitte plus depuis plus de 6 ans !

mes recettes omnicuiseur

Wok de lieu jaune aux légumes et aux gambas

Wok de lieu jaune aux légumes et aux gambas

un plat tout en saveur et light avec l'omnicuiseur, les goûts et les vitamines préservées, parfait pour toute la famille !

pour une cocotte 6 personnes

  • 6 gambas
  • 500 gr de lieu jaune
  • 1 paquet de nouilles soba ( ou autres nouilles asiatiques)
  • 2 ou 3 carottes
  • 2 courgettes
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon ou 2 échalotes
  • sauce soja
  • sauce huitre
  1. faites cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet, à part
  2. coupez le lieu en morceaux
  3. lavez et détaillez chaque légume en bâtonnet
  4. émincez l'oignon
  5. déposez les légumes dans la cocotte, ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de sauce huitre, 2 cuillères à soupe d'eau
  6. bien mélanger les légumes
  7. disposez les morceaux de lieu jaune et les gambas sur les légumes
  8. fermez la cocotte et mettez en cuisson pour 35mn
  9. servez avec les nouilles
  10. Haut mini

    Bas maxi 15 mn puis mini

    inversion 15mn

    attente 10mn avant d'ouvrir

    bon app'

    tag : wok, gambas, basse température, light, vapeur, santé

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Brian Iz In The Kitchen 02/05/2018 15:03

Super chouette ce nouveau blog Nath! A très vite ;)

Nat 02/05/2018 15:10

mais t'es déjà là toi ??? je savais même pas qu'il était déjà en ligne ! mdr