21 Juin 2018
Un accompagnement parfait pour une viande rôtie ou un poisson et du plus bel effet quand on a du monde. Réalisé avec mon omnicuiseur ce plat à l'immense avantage d'être bien plus simple a faire comme ça plutôt qu'en casserole puisqu'ici on peut mettre tous les légumes en même temps et qu'ils cuiront juste comme ils doivent être cuits. Le principe des légumes cuits à l'anglaise mais en version basse température.
Vous pouvez utiliser toute sorte de mini légumes : poireaux, carottes, navets, céleri, choux fleurs, maïs, etc...
bon app'
tag : omnicuiseur, basse température, vapeur, légumes, mini légumes, santé, léger, light, sain