750 grammes
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mes recettes omnicuiseur

Ici vous retrouverez toutes mes recettes faites avec l'omnicuiseur, ce génial petit four vapeur et basse température qui ne me quitte plus depuis plus de 6 ans !

mes recettes omnicuiseur

lentilles aux merguez

lentilles aux merguez

Les merguez apportent une touche un peu orientale à ces lentilles et la cuisson dans la sauce tomate en fait un plat très complet. J'utilise une boite de tomates cerises Mutti mais vous pouvez prendre de la pulpe de tomate et ajouter quelques tomates en plus si vous le souhaitez. Cette boite me sert également à mesurer mon volume d'eau. 

ingrédients pour 3/4 personnes :

  • 1 volume de lentilles verte du Puy
  • 4 merguez
  • 1 boite de tomates cerise de 400 gr
  • 2 boites d'eau
  • poivre
  • 1 oignon
  • cumin ( facultatif )
  1. ciselez l'oignon et déposez le dans la cocotte avec les lentilles
  2. coupez les merguez en morceaux et ajoutez les aux lentilles
  3. ajoutez la boite de tomate et mesurez deux boites d'eau, versez le tout sur les lentilles
  4. poivrez, ajoutez une pincée de cumin et mélangez 
  5. fermez et lancez la cuisson 45 mn, haut maxi 15 puis mini, bas maxi 15, attente 10'

bon app'

tag :  omnicuiseur, lentilles, merguez plat complet

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Chantal 16/10/2018 18:25

Bonjour ,votre recette de lentilles aux merguez me fais bien envie ,donc je l'ai imprimé pour m'en souvenir !!!!mais je voudrais savoir quel poids de lentilles ???pour un volume comme indiqué Merci beaucoup
Bien cordialement

Nat 16/10/2018 18:39

je ne saurais dire, je ne pèse jamais. Quand je parle de volume j'utilise un verre à moutarde ou à eau, un verre de lentilles pour 2 verres d'eau en fait.