8 Octobre 2018
J'aime beaucoup la lotte et ce plat aux saveurs d'été peut se faire toute l'année. L'omnicuiseur permet d'obtenir une bonne cuisson des poivrons sans que le poisson ne soit sec. Je sers cette lotte avec du boulghour mais du riz ou des pommes de terres vapeur conviendraient aussi. J'utilise de la tapenade noire mais vous pouvez choisir une verte si vous préférez.
pour 2 ou 3 personnes :
bon app'