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mes recettes omnicuiseur

Ici vous retrouverez toutes mes recettes faites avec l'omnicuiseur, ce génial petit four vapeur et basse température qui ne me quitte plus depuis plus de 6 ans !

mes recettes omnicuiseur

crevettes en persillade

crevettes et persillades en basse température avec l'omnicuiseur vitalité
crevettes persillade

Rien de plus léger que ces crevettes en persillade et sans matière grasse. Avec la cuisson en omnicuiseur on a la certitude d'obtenir des crevettes tendres et gouteuses, cuites juste comme il faut. C'est le genre de plat que j'adore déguster et qui convient vraiment à ce mode de cuisson d'autant plus que tout reste chaud pendant une heure sans se dessécher. 

Si vous souhaitez des renseignements sur ce qu'est un omnicuiseur je vous invite à vous rendre ici. 

Si vos crevettes sont crues prolongez simplement la cuisson de 5 mn.

ingrédients : 

  • crevettes
  • ail
  • persil frais
  • jus de citron
  • piment d'espelette ( facultatif )
  1. disposez les crevettes dans la cocotte
  2. hachez persil et ail et ajoutez aux crevettes
  3. ajoutez une pincée de piment et du jus de citron, mélangez
  4. versez 3 cuillères à soupe d'eau dans la cocotte, fermez et lancez la cuisson 25 mn, haut maxi, bas maxi 15 puis mini, inversion 15'

bon app'

tag :  crevettes, omnicuiseur, persillade 

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