Ici vous retrouverez toutes mes recettes faites avec l'omnicuiseur, ce génial petit four vapeur et basse température qui ne me quitte plus depuis plus de 6 ans !
Mon omnicuiseur permet vraiment toute sorte de cuisson, y compris celle de tartine ! Ces tartines salées sont un délices pour un repas du soir et peuvent être agrémentées de ce que l'on veut. Accompagnées d'une salade verte pour moi ces tartines sont idéales pour un dimanche soir devant la télé.
Bien sûr, les ingrédients que je donne ici sont ceux dont moi j'avais envie mais vous garnirez bien vos tartines selon vos goûts, retenez simplement le mode de cuisson omnicuiseur.
ingrédients :
2 tranches de pain de mie ou de pain complet, pas trop épaisses
pesto ( pesto de fanes de radis et ail des ours pour moi )
jambon blanc
parmesan
poivron rouge
feuilles de sucrine
étalez du pesto sur les tranches de pain
coupez un morceau de poivron rouge en tout petits dès et déposez les sur le pain
ajoutez quelques morceaux de jambon et des copeaux de parmesan
déposez les tartines sur la grille, position haute, dans la cocotte
fermez et lancez la cuisson 15 mn, haut et bas maxi
enlevez le couvercle de la cocotte et prolongez la cuisson 3mn
déposez les tartines sur une assiette et ajoutez un petit peu de sucrine